1.在饮食上，必须补充含高热量的食物，除谷类制品外，还可选用黄豆、芝麻酱、花生、核桃、瓜子等食物。寒冷还会加速体内蛋白质分解，导致幼儿抵抗力的下降。因此需及时补充优质蛋白质，如蛋、肉、鱼虾、豆制品等。要注意动物蛋白质与植物蛋白质合理搭配。维生素C，具有抗病和增强抵抗力的功能。如，小白菜、雪里蕻、元椒、番茄等富含维生素C。

2．维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，能抵抗各种病菌的侵蚀。如，胡萝卜、苋菜及一些黄绿色蔬菜等。

3．维生素E，能提高机体免疫功能，增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等。

4．食用菌，内含丰富的铁和钙，能促进生长发育，提高机体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。